Economia

La fabbrica delle mosche: “In Piemonte alleviamo le proteine del futuro”

Pubblicato su INFORMAZIONE 24 in: ECONOMIA

Viaggio nel primo stabilimento italiano che utilizza rifiuti per far crescere larve e trasformarle in alimenti per animali. Sempre più società producono cibo a base di insetti per il consumo umano, ma Coldiretti e altre associazioni si oppongono

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