Cronaca

La grattachecca romana, il freddo ristoro che non è una granita

Pubblicato su INFORMAZIONE 24 in: CRONACA

La grattachecca? Cosa  vuol dire questo nome curioso? Molti, pensando che sia la stessa ricetta, confondono la grattachecca romana con la granita siciliana. Errore, perchè la grattachecca  è “dessert” tipico delle estati romane. […]

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