Cronaca

Pozharskie kotleti, le cotolette russe che però sono delle croccanti polpette di pollo

Pubblicato su INFORMAZIONE 24 in: CRONACA

Le pozharskie kotleti sono le cotolette che arrivano dalla Russia. Si tratta in realtà di polpette fatte con bocconcini di pollo e cubetti di pane. Seguendo la ricetta in modo corretto le kotleti saranno succose e morbide all’interno e croccanti fuori, grazie all’impanatura all’inglese.

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