Cronaca

Zucchine alla scapece, una tradizione da Mille e una notte

Pubblicato su INFORMAZIONE 24 in: CRONACA

Le zucchine alla scapece sono un contorno tipico della cucina campana. Ma chi o cosa è “scapece”? Scapece potrebbe sembrare il cognome dell’inventore di questa ricetta. Non è così: il […]

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