Cronaca

Gli chef Biuso e Teresi al Mercato del Capo, i consigli su come scegliere al meglio frutta e verdura di stagione (VIDEO)

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I due chef sono palermitani e lavorano nelle isole Eolie dando vita a piatti che esaltano prodotti e sapori del territorio. Ma nel gusto e nel risultato finale non incide solo la preparazione e la maestria dello chef, ma soprattutto la qualità dei prodotti e la loro freschezza.

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